| 来自星星的你-秋葵蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 340克 | 来自星星的你-秋葵蛋羹热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡，相当于越野摩托46分钟消耗的热量...240 | |||||
来自星星的你-秋葵蛋羹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（42（1个）克）、温水（45克）、秋葵（1个）、盐（少许）、生抽（适量）
1/10. 鸡蛋加入盐打散
2/10. 边加温水边顺时针搅拌均匀，蛋与水的比例是1:1，搅拌好后过滤到蒸碗里
3/10. 静置10分钟
4/10. 秋葵洗净，切薄片
5/10. 把秋葵薄片放在蛋液表面，覆盖耐热保鲜膜入锅蒸，冷水入锅，水开转中大火蒸5分钟，转小火蒸2分钟即可
6/10. 滑嫩的蛋羹出锅
7/10. 淋生抽即可开吃
8/10. 口感滑嫩鲜香无比
9/10. 这是一个鸡蛋的蒸制时间，蛋量增加时间也相应增加
10/10. 试试吧
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、润肺利咽等功效；可与桂圆、生菜、玉米搭配；与味精、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、保护肝脏等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促消化、除脂美容等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 来自星星的你-秋葵蛋羹热量182 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质21.36 克
- 碳水化合物20.45 克
- 钠10182 毫克
- 钙196 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾451 毫克