| 椰蓉南瓜球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 360克 | 椰蓉南瓜球热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于看电影622分钟消耗的热量...60 | |||||
椰蓉南瓜球的做法共12个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、糯米粉（160克）、金桔馅（270克）、椰蓉（20克）、细砂糖（20克）、可可粉（5克）
1/12. 准备好原材料。
2/12. 南瓜去皮切块加入足量水，
放入微波炉高火十分钟左右直到熟，也可以蒸熟。
3/12. 将南瓜碾成泥。
4/12. 加入糯米粉揉成干湿合适的面团，
干湿程度为不粘手的情况下尽量湿度大一点。
5/12. 馅料里加入可可粉揉匀，
然后将南瓜糯米面团搓成约20克左右的小圆球，
馅料搓成约15克左右的小圆球。
6/12. 将馅料包好。
7/12. 表面稍微抹一点植物油，然后均匀裹上椰蓉。
8/12. 烤盘里铺好油纸，均匀放入椰蓉南瓜球。
9/12. 放入预热好的烤箱中层，
上下火，180度，20分钟左右。
10/12. 成品图。
11/12. 成品图。
12/12. 成品图。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、益气、预防高血压等功效；可与绿豆、火腿、芦荟搭配；与鲤鱼、北极虾、上海青相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补中益气、健脾暖胃等功效；可与枣（鲜）、鸭肉、赤小豆搭配；与鸡胸肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉南瓜球热量622 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物85.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克