| 葱爆羊肉-就是超级超级好吃的葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 584克 | 葱爆羊肉-就是超级超级好吃的葱爆羊肉热量/卡路里1046千卡 | |||
1/5. 羊肉片盛碗里用酱油腌制十分钟以上
2/5. 大葱斜刀切段
3/5. 热锅热油放入姜片炒出味,再放入葱翻炒,炒到七八分熟出锅
4/5. 另起油锅,放入羊肉片翻炒,待炒至全部变色,再倒入炒好的大葱

5/5. 翻炒至熟透出锅
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益血、益气补虚、抵御风寒等功效;可与海参、香菜、白萝卜搭配;与茶叶、何首乌、竹笋相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降血压、壮阳补阴等功效;可与豆豉、红枣、北极虾搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;