| 苦瓜酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 556克 | 苦瓜酿热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡，相当于打猎223分钟消耗的热量...300 | |||||
苦瓜酿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、猪肉（适量）
1/4. 苦瓜洗净切敦，挖出内心
2/4. 猪肉剁碎，拌入盐
3/4. 手抓肉塞入苦瓜中
4/4. 上锅蒸熟
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、美容肌肤、抗肿瘤等功效；可与青椒、茄子、鸭蛋搭配；与虾、猪骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋阴、润肌肤等功效；可与冬笋、白菜、菠萝搭配；与鸭梨、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜酿热量1116 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠60 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾352 毫克