| 酱烤墨鱼仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 275克 | 酱烤墨鱼仔热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡，相当于羽毛球240分钟消耗的热量...270 | |||||
酱烤墨鱼仔的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小墨鱼（10个）、姜片（3片）、大蒜（5片）、蜂蜜（1茶勺）、蚝油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、食用油（少许）、辣椒粉（少许）
1/5. 将生抽、蚝油、姜片蒜片、一半蜂蜜、食盐拌匀，倒入洗净晾干水分的墨鱼里腌制一晚上
2/5. 腌制
3/5. 空气炸锅预热两分钟，180度8分钟。在墨鱼上再刷一点食用油。
4/5. 中间需要依次刷腌酱、食用油、腌酱、蜂蜜、辣椒粉。
5/5. 最后加一些葱末，盛盘开吃。
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、促进消化、活血驱寒等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、增强抵抗力等功效；可与橙子、桑葚、黄瓜搭配；与鲫鱼、豆腐花、豆浆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增强免疫力、防癌等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、止血等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱烤墨鱼仔热量1078 千卡
- 脂肪124.48 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物174.85 克
- 钠10952.2 毫克
- 钙935 毫克
- 铁12.17 毫克
- 钾1112 毫克