| 红枣枸杞炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 514克 | 红枣枸杞炖燕窝热量/卡路里474千卡 | |||

1/14. 准备食材:大燕盏

2/14. 红枣枸杞

3/14. 石蜂糖

4/14. 把燕盏放入纯净水浸泡4个小时

5/14. 泡发后进行清洗、挑毛

6/14. 把燕盏撕成条状

7/14. 清洗后放在过滤网里挑一挑小燕毛

8/14. 把除石蜂糖以外的食材放入炖盅,加入适量纯净水

9/14. 放入锅内隔水炖,大火至开锅

10/14. 开锅后拧成最小火

11/14. 20分钟后加入石蜂糖(切记不要烫到)

12/14. 放糖后5-10分钟关火取出炖盅

13/14. 制作完成

14/14. 分盛到小碗全家人享用:燕窝可以调补虚劳,健脾养胃,每兼冰糖食,往往获效。红枣保肝护肝、健胃补脑,枸杞可补气养血、促进睡眠,这些食材在一起搭配能起到很好健脾补肾养胃的功效。
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、防癌、防治脑供血不足等功效;可与薏米、黑木耳、薏仁搭配;与螃蟹、葱、玄参相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、抗脂肪肝、降血糖等功效;可与蚕豆、银耳、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;