| 无骨鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 911克 | 无骨鸡柳热量/卡路里1983千卡 | |||
 热量1983千卡，相当于登山摩托233分钟消耗的热量...510 | |||||
无骨鸡柳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（2块）、玉米淀粉（适量）、黄酒（适量）、盐（适量）、面粉（适量）、面包屑（适量）、鸡蛋（2个）
1/8. 先把鸡胸肉解冻切成条放盐酒腌制20分钟然后沾上（面粉和淀粉混合的粉）需要把多余的面粉筛掉不然炸的时候容易掉渣油里的渣儿多且黑
2/8. 把鸡蛋液拌一下
3/8. 把泡过鸡蛋液的鸡柳再滚粘面包屑（这也注意粘好面包屑不然会掉渣）
4/8. 这是粘好面包屑的鸡柳
5/8. 平底锅放油烧到五成热
6/8. 放入鸡柳炸成金黄色了就可以捞出沥干油了
7/8. 就是炸成这样可以开吃了
8/8. 最后拌上椒盐和孜然粉
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、止白带、强筋壮骨等功效；可与茼蒿、茶树菇、板栗搭配；与大蒜、菊花、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、宽肠胃、和胃等功效；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护心脏、行血脉等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、止血等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无骨鸡柳热量1983 千卡
- 脂肪15.71 克
- 蛋白质62.26 克
- 碳水化合物235.82 克
- 钠10766.9 毫克
- 钙206 毫克
- 铁10.35 毫克
- 钾627 毫克