| 冰糖银耳大枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 430克 | 冰糖银耳大枣汤热量/卡路里930千卡 | |||

1/8. 所需食材

2/8. 银耳用水泡发,拿刀把地下的根去掉

3/8. 用手撕成小朵

4/8. 大枣洗净备用

5/8. 百合洗干净

6/8. 锅内加适量的清水

7/8. 除枸杞之外全部放进去,大火烧开,小火门一个小时

8/8. 出锅时,散上枸杞子,一道美味的秋季滋补汤就做好了
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、美容、补气等功效;可与苹果、莲子、猪肝搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有扩张血管、补血、改善心肌营养等功效;可与粳米、木瓜、大葱搭配;与玄参、海蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺、生津止渴等功效;可与草莓、香蕉、黑芝麻搭配;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、理脾健胃、美容等功效;可与绿豆、牡蛎、核桃搭配;与火腿、羊骨、排骨相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、润肺、益精明目等功效;可与山楂干、青蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;