| 油炸小白条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 385克 | 油炸小白条热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡，相当于乡村舞258分钟消耗的热量...270 | |||||
油炸小白条的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小白条（很多条）、面粉（适量）、玉米淀粉（适量）、白胡椒（少许）、生抽（少许）、料酒（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）
1/9. 把鱼去头去内脏清洗干净
用料酒，姜丝，生抽，白胡椒粉，盐腌制入味
2/9. 准备面粉，玉米淀粉，按1：2的比例调好
3/9. 入锅之前两面粘粉
4/9. 我是用小奶锅炸的
5/9. 一次可以放个四五条，不要太多，要不容易粘在一起
6/9. 小火炸的两面金黄即可
7/9. 再回锅炸一遍，更酥脆
8/9. 控一下油
9/9. 装盘，很好吃哦，纯野生的，肉质很鲜美
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、补中和血、大便秘结等功效；
白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健胃、解油腻、促进消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 油炸小白条热量1161 千卡
- 脂肪2.94 克
- 蛋白质24.05 克
- 碳水化合物186.55 克
- 钠10339.2 毫克
- 钙295 毫克
- 铁11.17 毫克
- 钾313 毫克