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鸡脚明虾煲

鸡脚明虾煲的热量和减肥功效

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鸡脚明虾煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡脚1043千卡215千卡19.4克14.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
豆腐干266千卡140千卡16.2克3.6克
海鲜酱207千卡492千卡3克41.1克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
总量1494鸡脚明虾煲热量/卡路里1983千卡
跨栏 热量1983千卡,相当于跨栏198分钟消耗的热量...600

鸡脚明虾煲的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡脚(适量)、明虾(我用的是沼虾)(适量)、土豆(适量)、豆腐干(适量)、大白菜(适量)、葱(适量)、郫县豆瓣酱(适量)、海鲜酱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

1/5. 先准备好葱姜蒜切沫 豆腐干切成三角形 土豆切块

2/5. 把明虾 鸡脚分别用水烫熟 撇去沫 鸡脚切成两半 明虾背上用刀划一条更入味

3/5. 起锅热油 放入葱姜蒜辣椒炒下放入鸡脚 明虾继续炒 然后放入郫县豆瓣酱 海鲜酱 麻辣鲜炒一会后放入没过鸡脚的水 再把土豆块和豆腐干放进去 盖上锅盖煮十分钟左右

4/5. 放入大白菜 放入红糖 郫县豆瓣酱本身很咸 你可以尝一下味道再放点盐 大白菜煮两分钟就熟了

鸡脚明虾煲的做法图解5

5/5. 最后放点味精起锅撒上葱花 色香味俱全的鸡脚煲就搞定啦

食材功效信息

鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、降糖降脂、健脾等功效;可与豆角、牛腩、豇豆搭配;与樱桃番茄、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、利小便、清热润燥等功效;可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热除烦、除烦解渴、通利肠胃等功效;可与火腿、海带、鳜鱼搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有缓冲贫血、增加食欲、益气健脾等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡脚明虾煲热量1983 千卡
  • 脂肪60.75 克
  • 蛋白质47.27 克
  • 碳水化合物80.41 克
  • 240.2 毫克
  • 448 毫克
  • 7.89 毫克
  • 883 毫克

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