| 炒花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 362克 | 炒花甲热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于小提琴32分钟消耗的热量...150 | |||||
炒花甲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花甲（适量）、泡椒（适量）、小米椒（适量）、葱（适量）、豆瓣酱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 葱切段
2/5. 葱姜蒜辣椒等入油锅炒，加豆瓣酱
3/5. 花甲浸泡过用水焯到开口
4/5. 捞出后放入锅中翻炒
5/5. 完成
食材功效信息
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、降低胆固醇、降脂减肥等功效；可与北极虾、鹌鹑、豆腐搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有祛风湿、挡辐射、消食等功效；可与羊肉、豆腐、娃娃菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防动脉硬化、提高免疫力、增加食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒花甲热量81 千卡
- 脂肪1.36 克
- 蛋白质5.54 克
- 碳水化合物11.46 克
- 钠1093.8 毫克
- 钙89 毫克
- 铁1.26 毫克
- 钾691 毫克