| 丝瓜毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 648克 | 丝瓜毛豆热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于排球70分钟消耗的热量...480 | |||||
丝瓜毛豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（一个）、毛豆（适量）、红椒（一个）
1/3. 丝瓜去皮，切块；煮好毛豆，剥皮；红椒洗净切丝；五花肉切条。
2/3. 肥肉熬油，放入肉丝，翻炒至泛白。加入蒜片爆锅，姜末去味。
3/3. 放入丝瓜红椒翻炒，快熟时放入毛豆。加盐酱油醋调味。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、解毒、祛风等功效；可与皮皮虾、菊花、牛膝搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、润燥消水等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与蕨菜、鱼肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、健脾胃、胃肠胀气等功效；可与虾、鸡蛋、鳕鱼搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜毛豆热量561 千卡
- 脂肪17.2 克
- 蛋白质29.3 克
- 碳水化合物67.56 克
- 钠10.9 毫克
- 钙167 毫克
- 铁9.86 毫克
- 钾1702 毫克