| 抹馅卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 570克 | 抹馅卷饼热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡，相当于打理草坪190分钟消耗的热量...330 | |||||
抹馅卷饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
油渣（适量）、香葱（适量）、莴笋（适量）、面粉（适量）、芝麻（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）
1/13. 油渣，香葱，莴笋。
2/13. 油渣剁碎，香葱和莴笋切末，。装碗中加盐，生抽。
3/13. 拌均匀待用。
4/13. 取适量的面粉加清水，芝麻抒成面团。
5/13. 擀成面皮。
6/13. 抹上备好的馅。
7/13. 两边卷起，再抹上馅。
8/13. 再合成，再压平，切条，再卷成卷，如图。
9/13. 卷好的卷放进模具里定形。
10/13. 脱模。
11/13. 油烧热放进做好的饼坯。
12/13. 两面煎黄，煎熟即成。
13/13. 煎好的抹馅卷饼。
食材功效信息
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、解表等功效；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、利尿通乳、防癌等功效；可与海蜇、桃、香菇搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹馅卷饼热量1043 千卡
- 脂肪2.33 克
- 蛋白质15.57 克
- 碳水化合物69.05 克
- 钠50.6 毫克
- 钙115 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾508 毫克