| 干锅牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 干锅牛肉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于扎马步156分钟消耗的热量...240 | |||||
干锅牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）
1/8. 牛肉切块
2/8. 过水捞出用清水洗净
3/8. 干辣椒，大蒜，小茴香，红花椒，青花椒，姜若干，包袋干锅佐料，锅中下油，放入以上佐料翻炒至香，到入牛肉翻炒5分钟左右，锅中加水烧至牛肉熟，
4/8. 准备素菜备用
5/8. 准备佐料加剩余的半包干锅佐料下锅炒香，
6/8. 翻炒素菜至上色切菜熟
7/8. 将炒好的素菜装盆
8/8. 牛肉烧至水差不多干了，盛到装盆的素菜上，撒上点芝麻，干锅牛肉就好了。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补脾胃、增强免疫力等功效；可与鸡腿菇、芥蓝、土豆搭配；与红螺、海螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅牛肉热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克