| 广式点心-牛奶砵仔糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜牛奶 | 克 | 289千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 120克 | 广式点心-牛奶砵仔糕热量/卡路里407千卡 | |||

1/7. 砵仔糕粉60克(我这一勺子约10克)

2/7. 牛奶和白糖混在砵仔糕粉里

3/7. 粉和牛奶要搅拌均匀(粉和牛奶的比例是:1:1.5)如果想吃原味,那就用水代替牛奶

4/7. 搅拌好后,用隔渣网过滤一下

5/7. 过滤后的粉浆就可以装在容器里啦!

6/7. 大火隔水蒸10分钟左右

7/7. 凝固变色了就可以上锅啦,好香的牛奶味!
甜牛奶的热量321千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、滋阴等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;