| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 1655千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 966克 | 水煮肉片热量/卡路里1797千卡 | |||
 热量1797千卡，相当于自行车测功器359分钟消耗的热量...300 | |||||
水煮肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（500克）、茼蒿（适量）、长豆芽（适量）、蘑菇（适量）
1/4. 青菜在锅里给他炒蔫了，出水，捞出放碗里，然后把火锅底料用水融化了放少许盐，和鸡粉，烧开浇到菜上
2/4. 把里脊肉用玉米淀粉搅拌，使肉更嫩，锅里烧水，待水烧开下肉片
3/4. 最后放上干辣椒和麻椒，白芝麻，用油炸浇上去
4/4. 成品图，配上白米饭，开饭
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补肾气等功效；可与菜花、蒜、芸豆搭配；与黄豆、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有治疗高血压、降低胆固醇、降血压等功效；可与鸡胸肉、粳米、多宝鱼搭配；与胡萝卜、柿子、醋相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防高血压、促进消化、通便排毒等功效；可与排骨、豌豆、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮肉片热量1797 千卡
- 脂肪31.93 克
- 蛋白质20.85 克
- 碳水化合物10.52 克
- 钠118.5 毫克
- 钙149 毫克
- 铁7.16 毫克
- 钾898 毫克