| 生煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 生煎包热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于椭圆运动机127分钟消耗的热量...600 | |||||
生煎包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、葱，大蒜，酱油，味精，老酒（适量）
1/6. 早起来发好面，揉成光滑面团，静待发酵。
2/6. 去菜场买了肉，按个人喜好，我喜欢吃瘦肉，所以瘦肉比较多，回家剁成肉泥。葱花，打算切细拌进肉里，加入老酒，东古一品鲜酱油，味精少许拌匀。
3/6. 这时候包子发酵的差不多了，赶好皮子就可以做小龙包了，生煎包不需要很大，所以皮子切小一点，包好放平底锅，加入少许油。
4/6. 等油开了加入少许清水，清水里适当加入一点淀粉，水的位置大概在包子的三分之一之上二分之一之下。小火慢煮。切记不可翻动包子
5/6. 水干了，大约7.8分钟左右，具体包子有大小，自己估计～哈哈。出锅前撒上葱花，可以加点黑芝麻，就可以开动啦
6/6. 其实我也是第一次做生煎，不过非常成功，所以难得开个贴记录一下
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效；可与白菜、洋葱、山楂搭配；与菱角、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生煎包热量1270 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克