| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 581克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1442千卡 | |||

1/5. 面粉加适量水,糊稍微稀一点

2/5. 不粘锅里刷一层薄油,倒入适量面糊将面糊摊开,打入鸡蛋

3/5. 将鸡蛋摊开,撒上葱花和芝麻

4/5. 翻面,刷上自己喜欢的酱,可以放火腿肠、生莱或者肉松啥的

5/5. 用铲子折3折盛盘开吃
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
葱花具有抗癌、治疗高血压、减肥等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治皮肤炎症、滋补养生、通便等功效;可与海带、香蕉、核桃搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、保护肝脏等功效;可与香椿、玉米、干辣椒搭配;与红薯、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;