| 销魂牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 1122克 | 销魂牛排热量/卡路里1468千卡 | |||

1/6. 第一个锅中煮开水,将西兰花,面条煮制三分钟,就是普通的某牌子的纸桶装热干面,熟的很快,口感不输意大利面。香菇可放可不放。

2/6. 热锅入油爆香洋葱,入牛排煎制,第一下下锅一定要呲啦啦,所以锅内的温度要高,除第一次时间稍长以外,后面每十秒翻一次面,知道达到你喜欢的口感,旁边可以放一块小的,你可以边煎制边剪下吃这一块的口感,可以就出锅。

3/6. 盛出配料装盘

4/6. 用煎制过牛排的锅中加入黑胡椒汁少许,加点白开水煮酱汁,不需要很多,煮开后关火淋在牛排上。

5/6. 上点黑胡椒粒,薄荷叶装盘,欧了。

6/6. 配上点酒水啥的,不一定非要红酒,只要是你爱喝的。
在家里,最放松最熟悉的地方,点个蜡烛,放点音乐,和家人共进晚餐。吃完你就能想干啥干啥,这调调谁人不销魂。
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、止渴止涎、滋养脾胃等功效;与猪肉、板栗、红糖相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、治疗高血压、补钙等功效;可与羊肉、大蒜、猪肝搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、强肾阳、增强免疫力等功效;可与芹菜、米面、莲子搭配;与西红柿、鸡肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、增强血管韧性等功效;可与西红柿、胡萝卜、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;