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无花果山药排骨汤

无花果山药排骨汤的热量和减肥功效

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无花果山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨528千卡264千卡18.3克20.4克
鸡爪254千卡254千卡23.9克16.399999克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
无花果113千卡74千卡0.75克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量732无花果山药排骨汤热量/卡路里1063千卡
踮脚 热量1063千卡,相当于踮脚221分钟消耗的热量...288

无花果山药排骨汤的做法共11个步骤

食材主料/辅料

排骨(200克)、鸡爪(100克)、山药(1根)、无花果(8个)、盐(适量)、姜片(3片)、料酒(适量)
无花果山药排骨汤的做法图解1

1/11. 无花果洗干净

无花果山药排骨汤的做法图解2

2/11. 山药取皮,切块,去皮的时候记得带个手套,不然可能会痒哦。

无花果山药排骨汤的做法图解3

3/11. 鸡爪,少量,去指甲,冲洗干净

无花果山药排骨汤的做法图解4

4/11. 猪骨,切块,洗干净血水

无花果山药排骨汤的做法图解5

5/11. 姜切片

无花果山药排骨汤的做法图解6

6/11. 锅里放水,鸡爪,猪骨冷水下锅,先过血水,同时加点料酒。

无花果山药排骨汤的做法图解7

7/11. 过血水后的鸡爪,猪骨用水冲洗干净浮沫

无花果山药排骨汤的做法图解8

8/11. 把所有的材料放入锅里,放入多一些水,因为炖汤过程当中,会挥发一些

无花果山药排骨汤的做法图解9

9/11. 先大火烧开,然后再转小火慢炖2个小时即可。

无花果山药排骨汤的做法图解10

10/11. 煮好后,放入适量的盐,再煮5分钟就可以喝啦。

无花果山药排骨汤的做法图解11

11/11. OK!

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、止消渴、润燥等功效;可与蘑菇、大蒜、茄子搭配;与田螺、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、消除皱纹、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、促消化、益胃补肾等功效;可与小麦、羊排、猪骨搭配;与油菜、黄瓜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、增强机体抗病、抗炎消肿等功效;可与梅头肉、西洋菜、梨搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、活血驱寒、杀菌等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 无花果山药排骨汤热量1063 千卡
  • 脂肪37.899999 克
  • 蛋白质46.45 克
  • 碳水化合物59.68 克
  • 518 毫克
  • 136 毫克
  • 4.37 毫克
  • 827 毫克

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