| 怀姜糖膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆 | 克 | 71千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 怀姜糖膏热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡，相当于抄写374分钟消耗的热量...138 | |||||
怀姜糖膏的做法共6个步骤
食材主料/辅料
怀姜（500克）、老红糖（500克）、红枣（250克）、桂圆（100克）、枸杞（50克）
1/6. 备好材料，怀姜去皮（选用怀姜是因为怀姜有很高的药用价值）打成姜蓉，如果介意姜丝的话可以只用姜汁
2/6. 红枣与桂圆洗干净去核，用姜汁打成泥（忘记拍照了）
3/6. 所有材料入锅熬制，过程中要不停搅拌，不然会被烫伤的，我被烫了好多下（只录了小视频，没拍照，截图很虚，凑合看哈）
4/6. 熬到挂铲就可以了，我是熬一会手疼了就歇会，熬了好多好多小时
5/6. 凉透了就可以装瓶了
6/6. 早上或者中午冲一杯，甜甜的辣辣的，宫寒，痛经，去湿都是不错的选择
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、预防骨质疏松、缓和药性等功效；可与面条、鹌鹑、白菜搭配；与黄瓜、银鱼、玄参相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补血、补心益脾、滋补等功效；可与当归、橘子、百合搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、养血、保肝等功效；可与山楂、蚕豆、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 怀姜糖膏热量860 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物148.5 克
- 钠262.2 毫克
- 钙130 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾1206 毫克