| 日式盐烤蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 472千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 879克 | 日式盐烤蟹热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡，相当于擦地154分钟消耗的热量...228 | |||||
日式盐烤蟹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹150克/只（3只）、盐（800克）、蛋清（2个）
1/7. 盐加蛋清混合拌匀
2/7. 蟹洗净，绳子不用拆
3/7. 用盐包裹住蟹，底部肚皮处不用包。（一定要垫锡纸，我忘记垫，烤的时候蟹油流出来粘在烤盘上黑黑的，很伤烤盘）
4/7. 烤箱中层230度30分钟
5/7. 取出用剪刀或榔头敲开盐层即可
6/7. 成品
7/7. 成品
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、除脂美容等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、治灼伤、慢性咽炎等功效；可与牡蛎 、小米、明虾搭配；与柿子、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式盐烤蟹热量586 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物15.5 克
- 钠10163.5 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾164 毫克