| 生煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 67千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1017克 | 生煎包热量/卡路里2972千卡 | |||
 热量2972千卡，相当于水上排球991分钟消耗的热量...180 | |||||
生煎包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（500克）、干孝母（5克）、白糖（17克）、副料（适量）、猪肉馅（500克）、糖，酱油，盐，麻油，葱姜适量（适量）
1/6. 准备所有面料和成面团在醒发10分钟
2/6. 在揉搓成光滑的面团，在醒发20分钟
3/6. 醒发成峰窝状就可以下记了，
4/6. 把每个记子擀成面皮，包成生煎包
5/6. 完成
6/6. 完成，开吃了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补钙、解热毒等功效；可与白萝卜、豆腐皮、芸豆搭配；与雪梨、乌梅、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生煎包热量2972 千卡
- 脂肪16.19 克
- 蛋白质27.72 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠58.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.09 毫克
- 钾450 毫克