| 椰子花蜜曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 339克 | 椰子花蜜曲奇热量/卡路里1696千卡 | |||
 热量1696千卡，相当于大提琴848分钟消耗的热量...120 | |||||
椰子花蜜曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
印尼椰子花蜜糖粉（50克）、低筋面粉（150克）、鸡蛋（1个）、黄油（120克）
1/7. 印尼椰子花蜜糖粉
2/7. 椰子花蜜糖粉加入黄油
3/7. 椰子花蜜糖粉，鸡蛋和黄油一起打发
4/7. 加入低筋面粉搅匀
5/7. 装入裱花袋挤成型
6/7. 烤好的椰子花蜜曲奇饼干，香酥可口，不含糖，有淡淡椰子香，在欧美烘培业为了健康，现在非常流行用巴厘思味椰子花蜜糖代替白糖蔗糖来做烘培，除了口感更加香酥以外，更适合糖尿病和肥胖症的人食用。
7/7. 装盘后的椰子花蜜曲奇
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与青椒、明虾、干辣椒搭配；与牛奶、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 椰子花蜜曲奇热量1696 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克