| 腊味煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 腊味煲仔饭热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于开飞机326分钟消耗的热量...120 | |||||
腊味煲仔饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
腊味（三种）、大米（一杯）、葱花（适量）
1/2. 先将大米淘洗好，放煲仔砂锅里加好水泡20分钟。把家里的各种腊肉香肠都切一些，开火煮饭，等水快收干时排入腊味，沿锅内侧浇入2匙油，盖上锅盖继续烧，等闻到一丝淡淡的糊味时关掉火，继续盖着盖子焖，等5分钟后洒葱花，浇一点生抽，OK。
2/2. 锅巴是焖出来的，不是烧出来的，记得不要烧糊了，想吃硬一点的可以复焖一次，就是第一次关火焖5分钟后再开火烧2分钟再焖5分钟。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、和胃、清肺等功效；可与桂圆肉、锁阳、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、治疗高血压、减肥等功效；
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营养信息
- 腊味煲仔饭热量653 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克