| 微波炉叮茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 467克 | 微波炉叮茄子热量/卡路里706千卡 | |||

1/1. 3茄子洗干净,切开两段,大火叮5-6分钟。然后从中间切开两半,加上蒜蓉 油 葱花(最好洒上点水),再改中火叮5分钟。最后加上酱油就OK啦!
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、降低胆固醇、抑癌抗瘤等功效;可与黄豆、北极虾、猪肉搭配;与河蟹、黑鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有护肝、预防心脑血管疾病、预防感冒等功效;可与武昌鱼、生菜、龙须菜搭配;与蜂蜜、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有养血通乳、预防高血压、健脑益智等功效;
葱花具有滋阴补阳、缓解疲劳、增强食欲等功效;