| 红烧蛋鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 560克 | 红烧蛋鸡翅热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡，相当于缝衣服701分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧蛋鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 二话不说 先煮鸡蛋
2/7. 鸡翅焯水
3/7. 焯完水 冷水冲凉 即可去腥又让鸡翅有弹性
4/7. 鸡翅切口更入味
5/7. 剥鸡蛋 鸡蛋轻划几道 同时鸡翅姜葱料酒盐生抽腌制片刻
6/7. 姜葱蒜香叶爆香 鸡翅入锅 添生抽 少量老抽 加糖 加热水 酱汁没过鸡翅 中小火炖煮二十分钟后大火收汁
7/7. 出锅成型
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、益气、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、羊排、基围虾搭配；与田鸡、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧蛋鸡翅热量1052 千卡
- 脂肪21.31 克
- 蛋白质29.96 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠192.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾343 毫克