| 葱香瘦肉豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 484克 | 葱香瘦肉豆腐丝热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡，相当于聚会339分钟消耗的热量...90 | |||||
葱香瘦肉豆腐丝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、豆腐（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/12. 瘦肉，豆腐切丝，香葱切段。
2/12. 烧油倒进豆腐丝炒匀，加盐炒入味。
3/12. 淋上酱油上色。
4/12. 炒匀待用。
5/12. 另起锅另放油倒进瘦肉炒匀。
6/12. 加盐将肉炒熟。
7/12. 倒进炒好的豆腐丝炒匀。
8/12. 炒片刻，放进葱头炒匀。
9/12. 放一点清水烧开入味。
10/12. 再放进葱尾。
11/12. 调入味精炒匀出锅。
12/12. 炒好的香葱瘦肉豆腐丝。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、止消渴、润肠胃等功效；可与香菇、白菜、木瓜搭配；与杏仁、龟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、补中益气、治疗高血压等功效；可与草菇、韭菜、绿茶搭配；与竹笋、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香瘦肉豆腐丝热量509 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质28.4 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠64.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾430 毫克