| 香干炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 576克 | 香干炒肉热量/卡路里1826千卡 | |||
 热量1826千卡，相当于穿衣服913分钟消耗的热量...120 | |||||
香干炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（400克）、香干（2块）、小芹菜（两根）、姜蒜红尖椒（适量）
1/8. 肉肥瘦分开，瘦肉用老抽生粉盐胡椒粉腌制备用，香干切细条，小芹菜切段，姜蒜红尖椒切好备用
2/8. 热油先下香干煸炒炒至稍干盛出备用
3/8. 将肥肉下锅，将多余油脂充分煸出到肥肉差不多很干的时候盛出多余油剩下适量炒瘦肉
4/8. 将姜蒜红尖椒下锅爆香
5/8. 下瘦肉翻炒
6/8. 瘦肉炒到七分熟下小芹菜杆一起翻炒
7/8. 出锅前放入芹菜叶调味
8/8. 盛出食用吧
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、补肾养血等功效；可与南瓜、菠萝、鸡腿菇搭配；与豆类、海虾、香菜相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、益气宽中、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干炒肉热量1826 千卡
- 脂肪34.4 克
- 蛋白质30.8 克
- 碳水化合物12.6 克
- 钠134 毫克
- 钙319 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾302 毫克