| 百香果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 冰糖 | 克 | 274千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 831克 | 百香果酱热量/卡路里1181千卡 | |||
 热量1181千卡，相当于高尔夫球236分钟消耗的热量...300 | |||||
百香果酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
百香果（10个）、冰糖（69克）、蜂蜜（1勺）
1/4. 我用了10个百香果，旁边是冰糖。10个果子60克糖出来的味道酸酸甜甜OK的！锅子选用不粘的，因为后面会稠要糊底的！
2/4. 10个放进去也就那么一点点！
3/4. 已经开始粘稠，冰糖化开后时不时的搅拌下。建议中小火甚至小火让它慢慢出粘性！
4/4. 真的好简单啊。半小时都不要，10个果子出来的果酱只有那么一点点！也好，吃完再做保证新鲜程度！
食材功效信息
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除湿、止痛、提神醒脑等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、和胃润肺、润肺止咳等功效；可与高粱、黑芝麻、五味子搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与雪梨、鸭梨、茼蒿搭配；与螃蟹、米饭、千张相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百香果酱热量1181 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物198.28 克
- 钠3 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾29 毫克