黄焖鸡的热量和减肥功效

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黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡肉	克	539千卡	167千卡	18.5克	9.6克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
总量	604克	黄焖鸡热量/卡路里637千卡
热量637千卡，相当于乡村舞142分钟消耗的热量...270

黄焖鸡的做法共2个步骤

鸡肉（适量）、洋葱（半个）、木耳（少量）、八角（2个）、青椒（适量）

1/2. 鸡肉，洋葱，木耳，青椒都切好

2/2. 调好酱汁，准备大约各50g的酱油和料酒，两勺白糖混合在一起……油锅烧热，放入蒜瓣，八角炒出香味，放入鸡肉翻炒，待鸡肉六七分熟时加入调好的酱汁，倒入辣椒，洋葱，木耳等配菜……盖上锅盖焖熟……五分钟左右后开盖翻炒……只要鸡肉已经熟了就可以入盘了……

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、补精等功效；可与板栗、首乌、栗子搭配；与芥末、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、延缓衰老等功效；可与鸡蛋、苦瓜、玉米搭配；与皮皮虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、防癌、轻身强智等功效；可与鲫鱼、枣、海蜇搭配；与萝卜、猪血、海螺相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、促消化、温阳散寒等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、缓解疲劳、开胃消食等功效；可与鸡翅、包菜、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；