| 炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 总量 | 716克 | 炒面热量/卡路里1412千卡 | |||
 热量1412千卡，相当于八段锦314分钟消耗的热量...270 | |||||
炒面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
潮汕肉饼（100克）、包菜（半颗）、鸡蛋（1个）、蒜苗（1根）、鸡蛋面（4片）、食用油（适量）
1/8. 包菜切丝，蒜苗切丝
2/8. 已切丝，越细越好
3/8. 水开后煮面，2分钟捞起来，跟包菜丝搅拌好
4/8. 肉饼切丝
5/8. 锅里下油，炒鸡蛋，加肉饼丝
6/8. 翻遍三分钟后加入蒜苗丝和适量酱油
7/8. 加入搅拌好的包菜、面，继续翻炒3分钟，再加适量酱油，翻炒至包菜和面融为一体就可以出锅了
8/8. 开吃了
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效；可与胡萝卜、木耳、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、解热烦等功效；可与辣椒、苋菜、羊排搭配；与茶叶、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、预防血栓、防流感等功效；可与莴笋搭配；
鸡蛋面的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防心血管硬化、预防高血压等功效；
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营养信息
- 炒面热量1412 千卡
- 脂肪114.42 克
- 蛋白质28.16 克
- 碳水化合物93.13 克
- 钠174.3 毫克
- 钙134 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾488 毫克