| 玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 180.5克 | 玛格丽特热量/卡路里911千卡 | |||
 热量911千卡，相当于干农活114分钟消耗的热量...480 | |||||
玛格丽特的做法共8个步骤
食材主料/辅料
熟蛋黄（1个）、糖粉（30克）、黄油（50克）、盐（0.5克）、玉米淀粉（50克）、低筋面粉（50克）
1/8. 准备好盐 糖粉 熟蛋黄 黄油 低筋面粉 玉米淀粉
2/8. 将熟蛋黄过筛压成蛋黄末 备用
??鸡蛋一定要煮熟哦 否则这一步将没有办法完成
3/8. 将黄油软化 加入糖粉 盐打发
最好放在大一点的盆子内打发 因为黄油在打发过程中很容易飞溅
4/8. 将提前准备好的蛋黄倒入搅拌均匀
5/8. 最后依次筛入玉米淀粉 低筋面粉 搅拌均匀
面团会有一点点干 这是正常的 不用担心
揉好的面团放入冰箱冷藏1小时左右
6/8. 把面团揉成小球 放在烤盘中 用手轻轻按压一下
造型就搞定了 有没有很简单
7/8. 压 压 压 压 压 搞定
8/8. 美味的玛格丽特 完成
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、疗疮、解盐卤毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、消毒等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、益气生津、润肠通便等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
