| 多肉小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 626克 | 多肉小馄饨热量/卡路里2126千卡 | |||
 热量2126千卡，相当于减肥操354分钟消耗的热量...360 | |||||
多肉小馄饨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肉糜（500克）、鸡蛋（1个）、姜（适量）、葱花（适量）、料酒（少量）、胡椒粉（适量）、花椒粉适量（适量）
1/9. 买肥瘦均匀的肉自己回家用料理机打成肉糜，将备好的姜末和葱末加入肉糜，同时加入花椒粉胡椒粉，生抽少量，料酒适量，还有鸡蛋清.
2/9. 将所有材料加入肉糜后，顺时针方向搅拌，一个方向搅拌哦，我建议馄饨馅料小葱不需要放太多，馄饨肉馅就准备好咯.
3/9. 准备一碗水，把馄饨皮铺平
4/9. 把肉馅放在馄饨皮上
5/9. 从下往上卷，如果皮太干不能固定可以在两角边沾点水
6/9. 卷好之后从散的那一边沾点水反捏
7/9. 今天买的馄饨皮有点厚，大功告成咯
8/9. 一次吃不完，用保鲜盒装好放在冷冻箱，跟速冻饺子一个道理哟.
9/9. 多肉小馄饨
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与干贝、黄豆、小米搭配；与红薯、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解鱼蟹毒、镇吐等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、健胃、消痰解毒等功效；
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营养信息
- 多肉小馄饨热量2126 千卡
- 脂肪49.81 克
- 蛋白质35.46 克
- 碳水化合物94.72 克
- 钠531.8 毫克
- 钙747 毫克
- 铁14.05 毫克
- 钾799 毫克