| 小心肝的黄金土豆小月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米粒 | 克 | 31千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 小心肝的黄金土豆小月饼热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于排球21分钟消耗的热量...480 | |||||
小心肝的黄金土豆小月饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱼肉泥（100克）、甜玉米粒（50克）、青豆（50克）、鸡蛋（1个）、水淀粉（15毫升）、葱花（少许）、姜粉（少许）、芝士碎（少许）
1/6. 鱼肉泥加入葱花，姜粉和水淀粉均匀搅拌
2/6. 待水淀粉完全吸收后，依次加入玉米粒，青豆粒，芝士碎
3/6. 鸡蛋打散，加入少量低筋面粉搅拌，平底锅刷一层核桃油，摊入鸡蛋正反匀煎，盛起放入盘中；
4/6. 将之前搅拌好的肉馅均匀的谭平在鸡蛋上，像卷寿司一样卷起
5/6. 放入盘中，上锅蒸20分钟左右即可
6/6. 切块，摆盘
食材功效信息
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与菠菜、西红柿、黄豆搭配；与茶叶、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小心肝的黄金土豆小月饼热量166 千卡
- 脂肪10.68 克
- 蛋白质20.41 克
- 碳水化合物22.88 克
- 钠155 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.91 毫克
- 钾538 毫克