| 蒜香醋溜小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 284克 | 蒜香醋溜小白菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于踩水12分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜香醋溜小白菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小白菜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、番茄酱（适量）、淀粉（适量）
1/8. 将小白菜洗净切段。
2/8. 将葱蒜切段，备用。
3/8. 制调味芡汁：取一碗，加入适量生抽、醋、鸡精、盐，番茄酱，少量糖，再加入适量淀粉，拌匀。
4/8. 热锅倒油，加入葱蒜，爆香。
5/8. 加入小白菜，翻炒。
6/8. 待小白菜翻炒至出汁后，盖上盖子，焖几分钟。
7/8. 倒入调好的调味芡汁，勾芡收浓汁。
8/8. 装盘。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、润泽皮肤、增强免疫力等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香醋溜小白菜热量48 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠170 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克