| 鱼丸宝宝辅食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 264克 | 鱼丸宝宝辅食热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡，相当于摇摆舞206分钟消耗的热量...270 | |||||
鱼丸宝宝辅食的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大鲅鱼（2条）、大葱（1根）、料酒（适量）、生轴（适量）、鸡蛋（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、生粉（适量）
1/9. 鲅鱼处理干净
2/9. 片成两片，去掉骨头和刺，用刀把鱼肉慢慢的刮下来。
3/9. 鱼皮上白肉再刮刮
4/9. 开剁
5/9. 剁成这样就可以了
6/9. 加大葱、油（多点，我放了大半碗）、料酒、生抽、盐、鸡蛋、五香粉，开始搅拌
7/9. 搅呀搅，搅过程中还加了两次水，接着搅在放生粉
8/9. 搅好，挤成丸子
9/9. 如图装了两蒸盘，宝宝吃的先冻起来，冻好用密封袋装好，每次要吃时拿两三个做面条，放点青菜，一碗吃光光。
还有剩下的做鮁鱼汤，做好吃光了，想起拍时，只剩碗底了，做法：水开，下鮁鱼丸，漂起来，放生抽、盐、香菜。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解毒调味、抗菌等功效；可与樱桃、明虾、海虾搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效；可与牡蛎 、荠菜、圆生菜搭配；与田鸡、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼丸宝宝辅食热量925 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物122.92 克
- 钠10448.8 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾292 毫克