| 红糖坚果饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 130千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 坚果碎 | 克 | 317千卡 | 487千卡 | 12.00克 | 39.20克 |
| 总量 | 349克 | 红糖坚果饼干热量/卡路里1557千卡 | |||
 热量1557千卡，相当于壁排球222分钟消耗的热量...420 | |||||
红糖坚果饼干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
黄油（70克）、鸡蛋（1个）、红糖（35克）、坚果碎（65克）、低筋面粉（110克）
1/14. 黄油软化后用电动打蛋器打发至稍微有些膨胀发白
2/14. 加入红糖和蛋液
3/14. 用电动打电器将其充分混合
4/14. 干果杆成碎末
5/14. 将干果碎倒入之前混合好的黄油蛋液中
6/14. 用刮刀将其充分混合均匀
7/14. 低筋面粉过筛加入其中，用切拌办法将其充分混合
8/14. 将面团放在烘焙纸上，搓成长条
9/14. 包裹好后放入冰箱冷冻45分钟
10/14. 将面团从冰箱中取出，打开烘焙纸
11/14. 将面团切成厚度适中的圆片
12/14. 装入烤盘，注意留有间隙
13/14. 烤箱180度预热10分钟后，放入烤盘中层，180度，20分钟
14/14. 香喷喷的饼干出炉了，我的面团里有红糖没融化，小伙伴们放红糖时记得过筛哈！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、清热解毒等功效；可与洋葱、干辣椒、生菜搭配；与茶叶、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、活血化淤、健脾暖胃等功效；可与荷兰豆、小米面、姜搭配；与牛排、皮蛋、牛肉相克，同食可能会引起不适；
坚果碎的热量487千卡（每100克）；具有下乳汁、滋补、补肾强心等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖坚果饼干热量1557 千卡
- 脂肪148.11 克
- 蛋白质35.56 克
- 碳水化合物199.92 克
- 钠203.3 毫克
- 钙241 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾477 毫克