秋季淮山鲫鱼瘦肉汤的热量和减肥功效

淮山的热量56千卡（每100克）；具有促进消化、清热、长志安神等功效；可与鸡胗、白果、芥蓝搭配；与南瓜、胡萝卜、碱性食物相克，同食可能会引起不适；

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、和中开胃、活血通络等功效；可与黄豆芽、西红柿、蘑菇搭配；与猪大排、猪肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肠胃、补肾气等功效；可与冬笋、南瓜、山楂搭配；与菠菜、红螺、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、消水肿、促进消化等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；