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油炸猪肉丸子

油炸猪肉丸子的热量和减肥功效

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油炸猪肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
生姜16千卡80千卡1.82克0.75克
大葱7千卡33千卡1.7克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量609油炸猪肉丸子热量/卡路里2662千卡
上厕所 热量2662千卡,相当于上厕所2662分钟消耗的热量...60

油炸猪肉丸子的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、生姜(20克)、大葱(20克)、鸡蛋(1个)、酱油,料酒,淀粉,盐(适量)
油炸猪肉丸子的做法图解1

1/4. 五花肉洗干净,剁成肉泥。葱,姜切成末。倒入盐,酱油,料酒!

油炸猪肉丸子的做法图解2

2/4. 搅拌均匀后放入淀粉,鸡蛋,继续搅拌!

油炸猪肉丸子的做法图解3

3/4. 案板抹油,用勺子挖成圆形!放在案板上!(一个人忙不过来)

油炸猪肉丸子的做法图解4

4/4. 锅内放油烧热,丸子定型后轻轻推动。炸至两边金黄即可捞出!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、润燥等功效;可与南瓜、紫菜、大蒜搭配;与香菜、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、发汗解表、助阳等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、治疗高血压、抗癌等功效;可与红枣、兔肉、豆豉搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与生菜、肥牛、明虾搭配;与茶叶、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油炸猪肉丸子热量2662 千卡
  • 脂肪62.89 克
  • 蛋白质25.35 克
  • 碳水化合物24.99 克
  • 240.8 毫克
  • 123 毫克
  • 3.52 毫克
  • 888 毫克

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