| 海鲜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 花螺 | 克 | 627千卡 | 124千卡 | 13.68克 | 7.74克 |
| 总量 | 1065克 | 海鲜面热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于溜旱冰126分钟消耗的热量...450 | |||||
海鲜面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（4只）、高钙面（一把）、西红柿（1个）、花螺（2颗）
1/6. 虾皮
2/6. 鲜虾
3/6. 西红柿剥皮切丁用两颗冰糖腌制10分钟
4/6. 虾肉切碎，用料酒和盐生姜淀粉拌匀腌制10分钟，虾皮用盐搓洗两遍再用盐水浸泡10分钟。海螺肉切碎备用（海螺要先用水和生姜焯熟）腌制的时候把面条用水煮熟，煮熟的面条捞出放入冷水，汤备用
5/6. 锅内放油，小火爆香生姜和葱白，再把姜葱捞出，把虾皮沥干水放入锅内，把虾皮爆成红色的时候加面汤，汤滚开放入西红柿和海螺肉，放一点盐熬5分钟，五分钟后放面和虾肉，煮30秒放味精
6/6. 出锅，撒一点葱花！味道简直太鲜了
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳、促进消化、提高性欲等功效；可与藕、燕麦片、韭菜花搭配；与橄榄、圣女果、洋葱相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、养阴凉血、降血脂等功效；可与西兰花、茭白、山楂搭配；与白酒、鱼干、猪肝相克，同食可能会引起不适；
花螺的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；
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营养信息
- 海鲜面热量944 千卡
- 脂肪8.74 克
- 蛋白质32.98 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠170.2 毫克
- 钙2529.7 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾415 毫克