| 油条鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 295克 | 油条鸡蛋羹热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于垒球151分钟消耗的热量...240 | |||||
油条鸡蛋羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、油条（1根）、虾皮（1汤勺）、葱花（适量）
1/4. 小葱洗净切成葱花，油条切成小段，虾皮适量。
2/4. 鸡蛋打成蛋液加入葱花虾皮
3/4. 油条洒点水浸湿
4/4. 蛋液里加凉开水，约是两倍的蛋液的量，封上保鲜膜上锅蒸，水开后蒸15分钟关火闷5分钟淋上麻油即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、美容护肤等功效；可与茼蒿、桂圆、北极虾搭配；与鹅蛋、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、保护心血管、治疗高血压等功效；可与丝瓜、豇豆、南瓜搭配；与红枣、枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、增强食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 油条鸡蛋羹热量605 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质52.96 克
- 碳水化合物45.12 克
- 钠5699.7 毫克
- 钙1106 毫克
- 铁10.35 毫克
- 钾925 毫克