| 广式月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糖浆 | 克 | 190千卡 | 253千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 酥油 | 克 | 215千卡 | 860千卡 | 1.5克 | 94.4克 |
| 总量 | 200克 | 广式月饼热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡，相当于瑜珈220分钟消耗的热量...210 | |||||
广式月饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、枧水（1克）、糖浆（75克）、酥油（25克）
1/7. 枧水油糖浆混合搅匀
2/7. 筛入面粉
3/7. 准备好馅，35克一个馅 皮25克
4/7. 蛋黄扫上白酒150度烤8分钟
5/7. 170度先烤5分钟扫上咸蛋白再烤20分钟
6/7. 噹噹成品过一夜回油不错哦！
7/7. 伍仁月饼好好吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖浆的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃肠、调味、润肺生津等功效；与竹笋相克，同食可能会引起不适；
酥油的热量860千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补五脏等功效；
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营养信息
- 广式月饼热量771 千卡
- 脂肪96 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物130 克
- 钠127 毫克
- 钙134 毫克
- 铁0.52 毫克
- 钾231 毫克