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锅贴

锅贴的热量和减肥功效

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锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量480锅贴热量/卡路里476千卡
空中蹬腿运动 热量476千卡,相当于空中蹬腿运动159分钟消耗的热量...180

锅贴的做法共8个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、胡萝卜(适量)、鸡蛋(一个)、大葱(一根)、生抽(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、盐(适量)
锅贴的做法图解1

1/8. 面粉搅散

锅贴的做法图解2

2/8. 揉成团醒30分钟

锅贴的做法图解3

3/8. 把胡萝卜、瘦肉、大葱在一块剁碎

锅贴的做法图解4

4/8. 加入料酒、生抽、老抽、香油、盐、鸡精、鸡蛋搅拌均匀

锅贴的做法图解5

5/8. 醒好的面切成上图的样子,再幹成皮

锅贴的做法图解6

6/8. 包入馅,包成图片样

锅贴的做法图解7

7/8. 锅里烧热放油,摆入锅贴,小火盖上盖子两分钟,揭开盖子放水,继续盖上盖子闷几分钟,熟了既可出锅

锅贴的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、润燥、滋肝阴等功效;可与木瓜、冬笋、白菜搭配;与菠菜、菊花、驴肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、促进消化等功效;可与西兰花、蜂蜜、卷心菜搭配;与水萝卜、木瓜、柠檬相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与苋菜、菠菜、生菜搭配;与菠萝、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、缓解疲劳、滋阴补阳等功效;可与兔肉、樱桃、基围虾搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 锅贴热量476 千卡
  • 脂肪16.61 克
  • 蛋白质50.56 克
  • 碳水化合物70.12 克
  • 10506.3 毫克
  • 164 毫克
  • 8.05 毫克
  • 597 毫克

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