| 微波炉 “迷迭香”烤翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 517克 | 微波炉 “迷迭香”烤翅根热量/卡路里1008千卡 | |||

1/4. 翅根冲洗干净,放入3~3.5g迷迭香、半茶勺黑胡椒粉、一茶勺盐腌制两小时。

2/4. 将腌好的翅根(根据个人口味可在放之前给翅根刷层油,家人喜清淡就不刷了)放入微波炉中。

3/4. 选择烤鸡键微波全程烤20分钟即可。(不用中途取出先烤10分钟再反面烤10分钟,太麻烦且我觉得可能不卫生。因为以前看微波炉禁忌时有这么一条“在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死”。 虽然不确定有没有关系,但是预防万一我不会中途取出。)

4/4. 装盘即食。
翅根的热量194千卡(每100克);具有美容、补精、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;
迷迭香的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、减轻头痛、提神等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥、促进消化、和胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、帮助消化、杀菌等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;