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隔壁老王自制茶叶蛋

隔壁老王自制茶叶蛋的热量和减肥功效

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隔壁老王自制茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
葛根214千卡181千卡1.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
冰糖560千卡397千卡0克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量394隔壁老王自制茶叶蛋热量/卡路里963千卡
泡澡 热量963千卡,相当于泡澡482分钟消耗的热量...120

隔壁老王自制茶叶蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(8个)、花椒(若干)、八角(5颗)、盐(3勺)、老抽(1勺)、葛根(2条)、冰糖(8颗)、姜片(4片)
隔壁老王自制茶叶蛋的做法图解1

1/7. 洗干净煮开水

隔壁老王自制茶叶蛋的做法图解2

2/7. 用凉水拔过温柔的敲打敲打

隔壁老王自制茶叶蛋的做法图解3

3/7. 葱姜八角花椒一样都不能少!

隔壁老王自制茶叶蛋的做法图解4

4/7. 还有冰糖,这是秘密!

隔壁老王自制茶叶蛋的做法图解5

5/7. 老抽点上,用了王守义十三香,茶叶我用六安瓜片,这是舍不得喝的好瓜片!从家带了中药材放了一点点,这个不影响哈,煮,接着煮

隔壁老王自制茶叶蛋的做法图解6

6/7. 差不多了,关火

隔壁老王自制茶叶蛋的做法图解7

7/7. 刚出锅的,热乎

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与干贝、黄豆、干辣椒搭配;与鹅、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、预防高血压、止痒解腥等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱风、腹部冷痛、增加白细胞等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、祛除腥膻之味、帮助消化等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 隔壁老王自制茶叶蛋热量963 千卡
  • 脂肪25.11 克
  • 蛋白质35.76 克
  • 碳水化合物331.62 克
  • 10278.3 毫克
  • 1155 毫克
  • 44.95 毫克
  • 1260 毫克

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