| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 572克 | 可乐鸡翅热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡，相当于盖屋顶166分钟消耗的热量...360 | |||||
可乐鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（6只）、姜（1块）、李锦记生抽（适量）、酱油（适量）、料酒（一勺）、可口可乐（大半瓶）
1/8. 鸡翅洗干净 正反面切几刀 。。凉水下锅 ，加几片姜去腥 。。
2/8. 在抄水的过程中切姜丝 。。可乐和姜是绝配 我觉得其他调料根本不需要加 。因为 。加了会影响可乐鸡翅的味 。好吃的东西 味道往往都很单纯 ！
3/8. 热锅凉油 小火煎鸡翅 。。一定要小火 。大火会容易焦 。。。不要着急 。好吃的东西等待的时间都比较久 。。
4/8. 加姜丝一起煎 可能有人会问 刚才不是加姜了吗？刚才的姜是去腥的 这个姜除了去腥以外还有就是要它的气味 。因为我发现 姜过了油之后 去腥能力有点弱 ，但过了油之后姜味很香 。。
5/8. 双面煎至金黄 比图上的程度再重一点 。。煎完之后的鸡翅会格外的香 ！
6/8. 煎好了加一勺料酒 。生抽 。海鲜酱油 。爆一下 。其实加一点老抽也行 。但颜色特别容易深 。所以我没加 。。生抽可乐海鲜酱油的颜色就够了 。。
7/8. 加可乐 漠过鸡翅就好 。差不多半瓶吧 。大火烧开 小火煮 。。
8/8. 大火收汁 。我这个收的有点严重了 。你这汁再多点 ！完事 ！开吃！
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、驱散寒邪、发汗解表等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
可口可乐的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量999 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物41.1 克
- 钠6092.7 毫克
- 钙115 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾837 毫克