1/2. 新鲜鸭头,沸水出腥味,加八角,桂皮,香叶,陈皮,干辣椒,一起大火煮开,转小火焖。
2/2. 新鲜辣味十足的卤鸭头,出锅了
鸭头的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抵抗脚气、抗衰老、抵抗神经炎等功效;
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