| 韮香虾仁鸡蛋酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 405克 | 韮香虾仁鸡蛋酱热量/卡路里411千卡 | |||

1/7. 原料,韮菜切寸段

2/7. 虾切粒加入鸡蛋中

3/7. 鸡蛋中加胡椒粉一点点料酒,加四汤匙水,打成蛋液

4/7. 锅中放少许油,低温倒入蛋液,蛋液慢慢凝固

5/7. 缓慢轻推凝固的鸡蛋,直到鸡蛋全部凝固

6/7. 加适量豆酱,倒入韮菜大火迅速翻炒出锅,喜欢辣味,可加一只小辣椒碎。

7/7. 拌一碗面,轻松做好营养美味一道餐。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、青椒、玉米搭配;与牛奶、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、提高性欲、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、豆苗、丝瓜搭配;与木瓜、水芹菜、果汁相克,同食可能会引起不适;