| 蓝莓芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 375克 | 蓝莓芝士蛋糕热量/卡路里2092千卡 | |||
 热量2092千卡，相当于裸潜299分钟消耗的热量...420 | |||||
蓝莓芝士蛋糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
芝士（适量）、奶油（适量）、低筋面粉（适量）、黄油（适量）、饼干（适量）、巧克力（适量）、蓝莓酱（适量）
1/2. 芝士加牛奶小火搅匀无颗粒关火，加黄油，糖，奶油，冷却后加入蛋黄，面粉搅拌均匀，
2/2. 蛋白加糖粉打发，与面糊混合，膜具铺上饼干碎，到入膜具，加蓝莓酱，表面淋上巧克力，钩花，放入温水的烤盘，150度烤30分钟，170度烤20分钟，冷却后放入冰箱，脱模
食材功效信息
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、增强活力、促进胃肠蠕动等功效；与鲈鱼、莴笋、杨桃相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、预防便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓芝士蛋糕热量2092 千卡
- 脂肪121.9 克
- 蛋白质35.8 克
- 碳水化合物84.4 克
- 钠852.6 毫克
- 钙813 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾301 毫克